Ассоциация Гостеприимства Республики Саха (Якутия)
- Информация о материале
- Главная
В Якутске пройдут соревнования по приготовлению керчех
Конкурс пройдет во время Ысыаха Туймаады в тусулгэ «Сандалы». Участники получат все необходимые ингредиенты и инструменты: якутскую посуду (кытыйа), сливки, ягоды и мутовку (ытык).
В местности Ус Хатын состоится уникальный конкурс «Ытыйардаах мааны», посвященный приготовлению национального якутского молочного блюда – керчех (күөрчэх). Участники будут соревноваться в скорости, вкусе и пышности приготовленного керчех, имея всего 10 минут на выполнение задания.
Конкурс пройдет во время Ысыаха Туймаады в тусулгэ «Сандалы». Участники получат все необходимые ингредиенты и инструменты: якутскую посуду (кытыйа), сливки, ягоды и мутовку (ытык).
«Конкурс «Ытыйардаах мааны» – это возможность продемонстрировать богатое кулинарное наследие Якутии. Уверены, что участники проявят свое мастерство и удивят жюри своими кулинарными талантами», – отметила председатель Ассоциации гостеприимства Якутии Татьяна Тымырова.
Организаторами конкурса выступают мэрия Якутска, Ассоциация гостеприимства, Якутский гормолзавод, ФАПК «Якутия», стоматология «iDent», ресторан современной якутской кухни «Республика» и этно-комплекс «Усадьба Атласовых».
Комментирование доступно только для зарегистрированных пользователей.
На малой родине Романа Дмитриева открыли спортзал его имени
В поселке Жиганск Жиганского района к 75-летию Романа Дмитриева завершилось строительство многофункционального спортивного зала. С открытием долгожданного объекта земляков первого олимпийского чемпиона из Якутии приехал поздравить глава республики Айсен Николаев. В мероприятии…
Группа «ВИС» завершила остекление фасада Арктического центра в Якутске
В столице Республики Саха (Якутия) завершён монтаж уникальной фасадной системы единого здания Государственной филармонии и Арктического центра эпоса и искусств. На смонтированные алюминиевые подконструкции закреплены стеклопакеты, длина которых доходит до 5,5 метров и массой до…