В Якутске пройдут соревнования по приготовлению керчех
Конкурс пройдет во время Ысыаха Туймаады в тусулгэ «Сандалы». Участники получат все необходимые ингредиенты и инструменты: якутскую посуду (кытыйа), сливки, ягоды и мутовку (ытык).
В местности Ус Хатын состоится уникальный конкурс «Ытыйардаах мааны», посвященный приготовлению национального якутского молочного блюда – керчех (күөрчэх). Участники будут соревноваться в скорости, вкусе и пышности приготовленного керчех, имея всего 10 минут на выполнение задания.
 
Конкурс пройдет во время Ысыаха Туймаады в тусулгэ «Сандалы». Участники получат все необходимые ингредиенты и инструменты: якутскую посуду (кытыйа), сливки, ягоды и мутовку (ытык).
 
«Конкурс «Ытыйардаах мааны» – это возможность продемонстрировать богатое кулинарное наследие Якутии. Уверены, что участники проявят свое мастерство и удивят жюри своими кулинарными талантами», – отметила председатель Ассоциации гостеприимства Якутии Татьяна Тымырова.
 
Организаторами конкурса выступают мэрия Якутска, Ассоциация гостеприимства, Якутский гормолзавод, ФАПК «Якутия», стоматология «iDent», ресторан современной якутской кухни «Республика» и этно-комплекс «Усадьба Атласовых».
 
 

Ассоциация Гостеприимства Республики Саха (Якутия) 

Комментарии (0)
Здесь пока нет комментариев
Комментирование доступно только для зарегистрированных пользователей.
Конкурс пройдет во время Ысыаха Туймаады в тусулгэ «Сандалы». Участники получат все необходимые ингредиенты и инструменты: якутскую посуду (кытыйа), сливки, ягоды и мутовку (ытык).
В местности Ус Хатын состоится уникальный конкурс «Ытыйардаах мааны», посвященный приготовлению национального якутского молочного блюда – керчех (күөрчэх). Участники будут соревноваться в скорости, вкусе и пышности приготовленного керчех, имея всего 10 минут на выполнение задания.
 
Конкурс пройдет во время Ысыаха Туймаады в тусулгэ «Сандалы». Участники получат все необходимые ингредиенты и инструменты: якутскую посуду (кытыйа), сливки, ягоды и мутовку (ытык).
 
«Конкурс «Ытыйардаах мааны» – это возможность продемонстрировать богатое кулинарное наследие Якутии. Уверены, что участники проявят свое мастерство и удивят жюри своими кулинарными талантами», – отметила председатель Ассоциации гостеприимства Якутии Татьяна Тымырова.
 
Организаторами конкурса выступают мэрия Якутска, Ассоциация гостеприимства, Якутский гормолзавод, ФАПК «Якутия», стоматология «iDent», ресторан современной якутской кухни «Республика» и этно-комплекс «Усадьба Атласовых».
 
 

Ассоциация Гостеприимства Республики Саха (Якутия) 

Комментарии (0)
Здесь пока нет комментариев
Комментирование доступно только для зарегистрированных пользователей.
23/07 17:24

В этом году введут автоматический весовой контроль на дороге «Нам»

Для обеспечения сохранности региональной автодороги «Нам» установят пункт автоматического весового и габаритного контроля (АПВГК) до конца сентября текущего года. Пункт создадут в рамках выполнения основных задач национального проекта «Безопасные качественные дороги».
НЕИЗВЕСТНЫЙ СТАРИННЫЙ ХРАМ на территории Верхоянского хребта. Республика Саха (Якутия)

Terra incognita: Сартанг. Часть 2

Публикуем вторую часть статьи о неизвестном старинном храме на территории Верхоянского хребта в рамках проекта «Якутия многонациональная, Якутия многоконфессиональная». Первая часть здесь.
НЕИЗВЕСТНЫЙ СТАРИННЫЙ ХРАМ на территории Верхоянского хребта. Республика Саха (Якутия)

Terra incognita: Сартанг. Часть 1

В рамках проекта «Якутия многонациональная, Якутия многоконфессиональная» мы сегодня расскажем о неизвестном старинном храме на территории Верхоянского хребта. Это будет первая часть повествования. Вторая часть будет позже на этой неделе.

100-летний юбилей республики: сохранить и приумножить традиции

В 2022 году Якутия отмечает 100-летие образования Якутской АССР. Остались считанные дни и последние юбилейные мероприятия. Давайте же вспомним отправную точку развития республики, с чего началась подготовка к народному празднованию и когда начались юбилейные мероприятия.

22 декабря в Якутске состоится театрализованное представление «Дорогой яркого Максима»

22 декабря в Якутске состоится массовое театрализованное представление «Дорогой яркого Максима», посвященное 125-летию М.К. Аммосова, а также 100-летию Якутской АССР, 390-летию вхождения Якутии в состав Российского государства. Мероприятие пройдет в 17.00 в ЦСП «Триумф». Вход на мероприятие будет свободным.

Глава Якутии высоко оценил патриотический проект «100 именных алмазов»

Генеральный директор АЛРОСА Сергей Иванов торжественно передал главе Якутии Айсену Николаеву 43 сертификата, а также копии алмазов, названные именами якутян – Героев Социалистического труда.

Наталья Дидушко: «Для нашей газеты победа такого уровня - это событие!»

В этом году в 28-й раз в Москве прошел Всероссийский конкурс журналистов «Золотой Гонг». Это авторитетная, престижная профессиональная премия, адресованная журналистскому сообществу, с нынешнего года стала носить имя декана факультета журналистики МГУ Ясена Засурского. В рамках "Золотого гонга-2022" Министерство инноваций, цифрового…

“Призвание - Мама”, или послесловие о Всероссийском конкурсе молодых журналистов

Стремительно уходит 2022-й. Год, который был объявлен в стране Годом культурного наследия народов России, в Республике Саха (Якутия) - Годом матери. В этом году мы, якутяне, широко отметили 100-летие ЯАССР и сейчас во многих сферах жизни подводим итоги юбилейного года. Также стоит отметить, что в этом году в 28-й раз в Москве прошел…

Якутия24

Медиагруппа Ситим

«ЯКУТИЯ24» © 2024
Сетевое издание «Yakutia24/Якутия24»

Номер государственной регистрации средства массовой информации Эл № ФС77 – 75684 от 23.05.2019, зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.

Главный редактор – Шилов А.Д.
Учредитель – ООО «Медиагруппа «Ситим»
Адрес учредителя: 677000,
Республика Саха (Якутия), г. Якутск,
ул. Кирова, д.18 - Блок «В», каб.708)

Адрес редакции:
Республика Саха (Якутия), г. Якутск,
ул. Кирова, д.18, Блок «В», каб.710
Телефон: +7 (4112) 42-59-47
E-mail : yakutia24@gmail.com